Isa ito sa mga handa na di makakalimutan ng mga pilipino na ihanda tuwing Noche Buena dahil masarap ito at kumbaga sa America ang Lechon ay parang Turkey nating mga Pilipino. Hindi mawawala dito ang Lechon. Tuwing ika-9 ng Enero, ipinagdiriwang ng mga deboto ang Pista ng Itim na Nazareno sa Quiapo, Maynila.Dinudumog ng mga tao ang santong patron ng Quiapo, ang Nuestro Padre Nazareno, na dinala noong siglo 1800 ng Ordeng Recoletos at itinampok sa simbahang nakaharap sa … Banggit ni Chua na karaniwang mabenta ang lechon tuwing Mayo hanggang Disyembre dahil sa mga fiesta, outing, kasalan at iba pang okasyon. 5. Kung ano tuwing fiesta siya ring barrio fiesta: may oportunidad para pagkikita-kita (reunion) ng mga kaibigan at pamilya. Theme handaan. Tuwing Hunyo, dinarayo ang bayan ng Balayan, Batangas dahil sa isang makulay at masarap na Fiesta, ang “Parada ng Lechon Festival!” Hindi bababa sa animnapung lechon ang ipinaparada sa bayan ng Balayan bilang pasasalamat na rin sa kanilang patron na si St. John the Baptist. Traditional na rin sa handaang Pinoy na meron kang 12 klaseng prutas sa hapag tuwing magbabagong taon. Ang pagiging handa ay isang gawain na magtitiyak ng seguridad ng pamilya o ng tahanan dahil may mga kagamitan na kailangan ligpitin upang hindi masira at maghanda ng mga damit, pagkain, emergency kit, kung sakaling lilikas ang pamilya mula sa kanilang lugar o tahanan. - mangyari lamang dalhin ang mga Identification Cards (ID) o Certificate of Employment (COE) na nag sasaad na ikaw ay pang gabi o APOR. Binubuo ang grupo ni Chua ng 13 malalaking tindahan sa lugar. Ang pista ay ang pinakamabuting halimbawa ng bayanihan – ang diwa ng pagtutulungan ng bayang Pilipino. Mayroong partikular na mga pagkain ang inihahanda ng mga Ilonggo tuwing mayroong pagdiriwang. Hindi lang klaro sa pamahiin kung pasok sa listahan ang fruit cocktail. Ang mga nakaugaliang handa ng mga pilipino tuwing Noche Buena. One healty offering tuwing Pasko ay ang basket of fruits na pampaalis ng umay sa mga matataba at mamantikang pagkain. Para maiba naman at maging mas kaabang-abang ang kainan, may mga pamilya na nag-iisip ng theme para sa mga ihahandang pagkain tuwing Pasko at Bagong Taon. Tuwing sasapit ang December 25, hindi nawawala ang mga pagkain na ito sa hapag kainan ng mga Pinoy: Spaghetti/Pancit Paborito ng mga bata at pati na rin matatanda at kung hindi naman kaya ng budget ay pwede rin namang pansit at bihon na sinasabing pampahaba raw … - puwede lamang makalabas ang mga nagtatrabaho ng night shift, halimbawa: BPO, medical units, APORS, at emergency situations. Where to buy: Balintawak pa rin ang bentahan ng mga murang prutas. Stay Home! Inaasahan na kasing tumataas ang presyo ng mga prutas sa mga panahong ito. May oportunidad matuwa at magpasalamat. - Stay Home muna po ang mga below 18y/o at ang mga 65y/o and above “Their fiesta table would usually just have KBL (kadyos, baboy, langka) pinamalhan (salmon cooked in vinegar) and chicken binakol (chicken-coconut soup),” ani Banusing na isa ring Ilonggong nag-aral sa isang culinary school sa United States of America. Makabuluhan / katotohanan at mga detalye sa pagdiriwang: Tri-people grand parade na tinampukan ng Street dancing at show down competition, sa ilalim ng nga kategoryang Madal Be’ Lan nagpapakita ng kulturang T’Boli. Sa ganitong mga sitwasyon na dumadaan sa buhay ng tao, kailangang gumawa ng mga paraan na lagi tayong handa sa anumang pagsubok na dumadaan sa atin. Nagiging matipid ang mga mamamayang pilipino sa panahon ng tag-ulan at tuwing may bagyong dumaraan sa Pilipinas. Handang-handa na ang buong lalawigan ng South Cotabao sa pagdiriwang ng T’nalak Festival at Foudation Anniversary ng Lungsod. Pati mga excursions, outing wala po talaga," ani Chua.